Бликсер Robot-Coupe Blixer 15 предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого на предприятиях общественного питания и торговли. Бликсер имеет съемный скребок, который позволяет очищать стенки чаши и крышку прямо в процессе работы и возвращать продукты в рабочую зону для ускорения приготовления. Оснащен ножом с 3-мя зубчатыми лезвиями с мелкозубчатой кромкой для более тонкого измельчения.
Особенности:
- Производительность, кг/1 операция: 3 – 10
- Материал чаши: нержавеющая сталь
- Металлический корпус двигателя
- Асинхронный двигатель
- Магнитная защита и тормоз двигателя
- Режим пульсации
- Прозрачная крышка Grande Vision со съемной прокладкой