Машина тестомесильная МТ-60М со съёмной дежой и двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста, что предотвращает распыление муки. Вторая скорость (увеличенная) — для интенсивного замеса любого теста, при влажности 39-54%. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.

Данная машина оснащена подъёмной головкой с месильным инструментом.

Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от +1 до +40 °С.

Машина тестомесильная МТ-60М производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2015, имеет Декларацию о соответствии ЕАС и Сертификат соответствия директивам Евросоюза CE.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Одновременная загрузка ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более: 48
Одновременная загрузка ингредиентов для крутого теста (при влажности не менее 46%), кг, не более: 25
Производительность, кг/ч, не менее: 200
Установленная мощность (1 скорость/2 скорость), кВт, не более: 1,0/1,7
Номинальная потребляемая мощность (1 скорость/2 скорость), кВт, не более: 1,43/2,15
Вместимость съёмной дежи, л: 60
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм, не более: 905×535×905/1460 (с поднятым месильным инструментом)
Питающая электросеть, В/Ф/Гц: 380/3/50
Масса, кг, не более: 141