Предназначен для экспрессной оценки сортности муки по белизне и контроля технологического процесса на мукомольных предприятиях, а также для входного контроля качества муки на хлебопекарных предприятиях.
Используют для:
Принцип действия прибора основан на измерении коэффициента отражения видимого спектра лучей в заданном интервале длин волн, от уплотненно-сглаженной поверхности муки или теста и эталонов и определении показателя белизны.
Прибор позволяет определять белизну пшеничной муки различных сортов в соответствии с требованиями ГОСТ 26361.
Микропроцессорная система прибора Блик-Р3 обеспечивает процесс измерения, обработку результатов измерения и контроль работоспособности прибора, а также вывод результатов измерений на цифровой индикатор и на персональный компьютер для формирования базы данных. Результаты передаются на компьютер IBM - PC по интерфейсу RS 232 C.
Спектральная область работы белизномера, нм |
540±50 |
Диапазон измеряемых коэффициентов отражения, % не более |
45...90 |
СКО измерений коэффициентов отражения, % |
0,3 |
Основная абсолютная погрешность измерения, % |
1,0 |
Количество автоматически измеряемых полей на образце муки, шт, % |
10 |
Время определения белизны одного образца, с |
60 |
Режим работы |
непрерывный |
Индикация |
цифровая |
Электропитание, В / Гц |
220 / 50 |
Потребляемая мощность, Вт не более |
25 |
Рабочая температура окружающей среды, °С |
10...35 |
Относительная влажность воздуха, % |
80 |
Габаритные размеры, мм |
260 х 250 х 110 |
Масса, кг |
4 |