Турбин – это среднерослая культура, которая в благоприятной среде вытягивается до 100-130 см. Кусты характеризуются полураскидистыми ветвями, прямостоячим сильным центральным стеблем, хорошей загущенностью изумрудной листвой и поверхностной корневой системой. На кустах вызревает обычно до 6-7 ровных экземпляров. Располагаются плоды на кустах поникло («носиками» вниз).
Гибрид Турбин запоминается привлекательным внешним видом. Плоды вызревают аккуратные, поэтому перец подходит для выращивания в промышленных масштабах. Средняя масса овоща составляет 80-160 граммов, иногда можно получить и плоды более крупные – 200 г. Размер плодов составляет 12х16 см. Форма у перцев призмовидная или кубовидная.
Недоспевшие овощи окрашены в бледно-зеленый окрас, а спелый перчик приобретает ярко-желтый или темно-желтый цвет. Окрас у овощей равномерный. Поверхность плодов очень гладкая, с выраженным глянцевым переливом и слабозаметными ребрами. Относится вид к толстостенным перцам. Толщина стенок овоща может достичь 8 мм. Структура перца разделена на 3-4 секции с небольшим количеством семян. Собранные перцы можно с легкостью перевозить, а также хранить при оптимальных условиях.