Рассчитано на 20 литров
Чипсы дубовые, используются для быстрой (4-8 недель) выдержки вин и коньяков, бренди, водки, виски.
Также чипсы можно использовать при приготовлении вин во время ферментации.
Вина лучше сохраняют цвет и не окисляются, приобретают более интегрированную дубовую ароматику. Вина становятся более полнотелыми и объёмными, с более интересной и сложной гаммой ароматов.
Дозировка:
Рекомендуемая дозировка 2-4 грамм щепы на 1 литр для вина.
Рекомендуемая дозировка 4-8 грамм щепы на 1 литр для коньяка.
Продолжительность контакта:
Минимально 2 недели, лучше 3 - 4 недели.