Кондитерская глазурь  Шокомилк со вкусом Лимона в виде дисков используется для глазирования поверхностей, приготовления украшений кондитерских изделий, приготовления начинок, а также в производстве мороженого, шоколадных конфет и тортов.

Глазурь обладает прекрасными органолептическими свойствами, имеет яркий жёлтый цвет и насыщенный лимонный вкус, который гармонирует со вкусом высококачественной шоколадной глазури.

Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенезированная фракция пальмоядрового масла, эмульгаторы Е492, Е322), сыворотка сухая молочная, эмульгатор Е322, ароматизатор, пищевой краситель Е133.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 1,0г; жиры 34,0г; углеводы 62,0г. Энерегетическая ценность: 560кКал/2330кДж.

Условия хранения: хранить при температуре от 5 до 22С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Рекомендации по применению: глазурь растопить до температуры 38-45С при постоянном помешивании (на "водяной бане" или в микроволновой печи). 

Для лучшего блеска после глазирования охладить изделие при температуре 4-12С.