Термостат погружной HKN-SV12 - это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу су-вид. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология су-вид позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения. Вода нагревается термостатом до нужной температуры и упакованные продукты погружаются в воду. В течение всего процесса приготовления вы можете отслеживать температуру до десятых единиц по Цельсию.

Характеристики термостата:

• Цифровая панель управления
• Объем используемой емкости 6-15 л
• Скорость перемешивания: 8 л/мин
• Температурный диапазон до 90°С
• Контрольная цифровая панель с влагозащитой
• Универсальное крепление с зажимом
• Продуманная в мелочах конструкция защищает руки от возможного ожога паром
• Мощность - 1.2 кВт
• Размеры - 93x115x396 см
• ​​​​​​Масса - 1.8 кг
• Точность измерения температуры +/-0.1°C.

Купить термостат с доставкой в Минске, Гомель, Гродно, Брест, Могилёв, Витебск.