Описание
Расстоечный шкаф Itpizza Premium CG 6L-66L для печи G6L используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Предназначен для совместной эксплуатации с печами для пиццы Itpizza Premium G6L.
Характеристики
Вместимость: 9 противней 40 х 60 см
Регулировка температуры: 0-60 ºС
Корпус из нержавеющей стали