Описание Жарочно-пекарский шкаф Grill Master Шжэ/3 (цельный, кр. металл) (22122) предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, жаренья и запекания различных кондитерских и мясных изделий на предприятиях общественного питания. Особенности Жарочно-пекарский шкаф облицован нержавеющей сталью или покрыт порошково краской Для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением. Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты. Характеристики 3 не разборные секции 1 выпечку - 72 шт хлеб формовой (форма Л7) Противни (не входят в комплект), мм: - 325х530х15/3 шт в 1 секцию, 9 шт в шкаф - 600х400х15/2 шт в 1 секцию, 6 шт в шкаф - 700х450х15/2 шт в 1 секцию, 6 шт в шкаф