Шоколад «Barry Callebaut» - "Ruby Рубиновый, Диски 47,3%" (Бельгия) 100 гНовый уникальный рубиновый шоколад Callebaut «Ruby» в форме дисков имеет насыщенный дымчато-розовый цвет и легкий фруктово-ягодный вкус. В его состав не входят подсластители, ароматизаторы и ягодные добавки. Это на 100% натуральный продукт.Ассортимент изделий, для которых можно использовать шоколад Callebaut «Ruby» очень широк – это крема для тортов и пирожных (в том числе муссовых), ганаши (для покрытия и крема), шоколадные конфеты и фигуры. Область применения: используется для приготовления шоколадных фигур, конфет и глазирования поверхности кондитерских изделий. Состав: сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, какао-тертое, эмульгатор: соевый лецитин, регулятор кислотности, лимонная кислота, натуральный ароматизатор: ваниль. Условия хранения: хранить при температуре 12-20°C и относительной влажности не выше 70% , в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.Срок годности: 12 месяцевМасса: 100 гСтрана производитель: Бельгия