Глазурь Centramerica от Master Martini голубая представляет собой шоколадные диски диаметром 1,3 см, обладает ярким цветом и насыщенным вкусом!

Глазурь Centramerica используется:

- для покрытия кондитерских изделий(торты,пирожные,печенье)

- в качестве вкусовой и цветовой добавки в любой тип крема, для придания цвета и дополнительного вкуса

- для изготовления простых и сложных декоров.

Глазурь обладает прекрасными органолептическими свойствами,имеет насыщенный вкус, который гармонирует со вкусом высококачественной шоколадной глазури.

После покрытия изделий при резке на поверхности изделий не трескается и имеет ровное и тонкое покрытие.

Состав: сахар, растительные жиры (пальмоядровые, пальмовые), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, концентрат спирулины и яблока, эмальгатор (Е322 подсолнечный лецитин).

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: жиры 36г; углеводы 59г; белки 2,1г; соль 0,24г (натрий в пересчете на эквивалент соли); калорийность 568кКал (2371кДж).

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте, при температуре не выше +20 С и относительной влажности 70%.