Щуп-пробник 15 см для сыра создан для использования при проверке готовности и степени зрелости твердых сыров. Процесс эксплуатации очень прост: щуп втыкают в сыр, поворачивают на 180 градусов и вытаскивают образец для последующего анализа. Место разреза замазывается воском.
Размер щупа – 15 см. Сделан из нержавеющей стали.
Разработан для работы производственных предприятий, изготавливающих и поставляющих сыр в продажу.
Стандарты: ГОСТ 26809.1-2014